乾燥野菜で作るキーマカレー！！
投稿日：2025-03-05
ドライ野菜がたっぷり！
乾燥野菜で作るキーマカレー！！のレシピです🗒️
材料
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鶏ももひき肉 |
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乾燥にんじん |
15g（乾燥にんじん 1/2パック） |
| 乾燥大根 | 15g（乾燥大根 1/2パック） |
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冷凍トマト |
500g（冷凍カットトマト 1パック）
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カレー粉 |
10g
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| 天然塩 |
10g
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| ドライトマト |
15g （ドライトマト 15gの方を1パック）
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| 米油 |
適量
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作り方
- 乾燥にんじんと乾燥大根を水で📷し両手で絞っておく
- お湯を張ったボウルに袋のまま冷凍トマト入れ解凍する
- 鍋に米油をひき、鶏ももひき肉を炒める
- ③に火が通ったら①を入れて炒める
- ④に火が通ったら解凍したトマト入れ煮込む
- 10分程煮込んだらドライトマトを入れ馴染ませる
- カレー粉と塩を入れ味を調えたら完成
美味しいポイント
ドライトマトを入れる事で余分な水分が吸収されます！
煮込み時間が短縮でき、コクもでて美味しくなるのでとてもおすすめです👍
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ぜひご覧ください^^