冷凍じゃがいものそぼろ煮
冷凍じゃがいもを使ったそぼろ煮のレシピです
材料
冷凍じゃがいも |
300g(ごころ冷凍じゃがいも1パック)
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豚ひき肉 |
150g
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醤油 |
適量(大さじ2くらい)
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みりん
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醤油と同量
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オリーブオイル |
適量
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作り方
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冷凍じゃがいもを少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きし、一旦お皿に取り出す
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お鍋に、醤油・みりんと水30ccを入れ、そこに豚ひき肉を入れよくかき混ぜ、ひき肉に味が染みるまで煮込む
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②に①のじゃがいもを入れ、軽く混ぜたら出来上がり
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