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冷凍じゃがいものそぼろ煮

冷凍じゃがいものそぼろ煮

冷凍じゃがいもを使ったそぼろ煮のレシピです

 

材料

冷凍じゃがいも
300g(ごころ冷凍じゃがいも1パック)
豚ひき肉
150g
醤油
適量(大さじ2くらい)
みりん
醤油と同量
オリーブオイル
適量


作り方    

  1. 冷凍じゃがいもを少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きし、一旦お皿に取り出す

  2. お鍋に、醤油・みりんと水30ccを入れ、そこに豚ひき肉を入れよくかき混ぜ、ひき肉に味が染みるまで煮込む

  3. ②に①のじゃがいもを入れ、軽く混ぜたら出来上がり